사골육수에 불맛을 더한 CU편의점 백종원의 고기짬뽕라면 후기

네이버 블로그에 선업로드한 후 게시글 첨삭과정을 통해

추가로 작성하는 포스팅이며 헤당 글의 저작권은

온전히 본인에게 있다는 점을 밝힙니다.

 

원글링크 : https://blog.naver.com/ceruri/223209240910

 

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동네슈퍼와 대형마트부터 편의점까지

라면은 어디서든 쉽게 살 수 있지만

특정장소 외 볼 수 없는 PB상품도 존재하죠.

 

허기를 간단히 달래고 싶을 때, 집 근처

편의점을 이용하고는 하는데요.

 

전부터 눈여겨보던 컵라면을 먹어본

후기 리뷰를 준비했습니다.

 

CU편의점 백종원의 고기짬뽕 105g(435kcal)

 

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2023년 1월 더본코리아 컵라면 신상

백종원 레시피를 활용한 CU편의점 PB상품

소고기, 돼지고기, 닭고기, 사골육수에

치킨스톡을 첨가한 프리미엄 짬뽕라면

 

 

이번에 먹어본 씨유편의점 전용PB상품 백종원의고기짬뽕

더본코리아 창업주이자 대표인, 백종원님이 제작에 관여하고

CU편의점 한정으로 출시한 라면으로 먹어보고 싶었지만,

다른 라면대비 높은 가격이 맘에 걸려 참다 먹어보게 되었답니다.

 

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씨유편의점 백종원의 고기짬뽕 알아보기

백종원의 고기짬뽕은, 씨유편의점에서 1900원에 팔고 있어요.

오랜 역사와 전통을 자랑하는 라면들(육개장, 튀김우동, 새우탕)

그외 국물라면, 비빔라면에 비해 가격은 비싼편에 속해요.

 

백종원의고기짬뽕컵라면은 더본코리아에서 개발한 라면으로

스프에 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 사골추출물이 있다고 해요.

 

진한 사골육수에 불맛을 더한 칼칼한 짬뽕이라고 하며,

포장지에 해물과 고기가 듬뿍 올려져 있는걸 보니까

과장된 연출이겠지만 그래도 기대 되더라고요.

 

 

CU(씨유) 백종원의 고기짬뽕

 

구매처 : CU편의점

 

원재료명

 

사골추출물, 치킨스톡분말, 육수풍미분말

건파,건양배추,오징어후레이크,볶음고추분말

간장조미분말,볶음양념분말,볶음참깨가로

 

함유된 재료를 보니, 여러가지 많아서

분말화 시켜넣은걸 알 수 있었어요

 

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백종원의고기짬뽕 컵라면

 

영양정보

 

나트륨 1790mg / 90%

탄수화물 67g / 21%

포화지방 7g / 47%

단백질 10g / 18%

당류 4g / 4%

지방 14g / 26%

 

영양정보를 보니 나트륨의 수치가 압도적이며

탄수화물을 포함한 수치는 이전에 리뷰한

교동짬뽕라면에 비해 낮은 편이었어요.

 

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CU편의점 백종원의고기짬뽕 105g 내부는?

이번에 먹어볼 백종원의 고기짬뽕컵라면

분말스프와 액상스프가 함께 들어있으며,

후레이크는 포장되어있지 않더라고요.

컵라면 면발 자체는 다른 컵라면들과 달리

차이는 없었고 면발도 부드러울거 같더라고요.

 

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백종원의고기짬뽕컵라면, 조리과정

후레이크가 없으니 조리를 위해

바로 분말스프를 투하해줍니다.

 

조리과정에 액상과 분말 넣는순서가

정해져있지는 않아서 그날의 기분이나

취향에 따라 넣어주면 되겠습니다.

 

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컵라면 액상스프와 분말스프 순서, 개인적인 꿀팁

저는 개인적으로, 분말스프를 넣은 후에

뜨거운물 넣고 면이 익을쯤 액상스프 넣고

국물을 풀어주는게 더 맛있고 좋았기에

이런 방식을 선호하고 있답니다.

기존의 분말스프를 넣은 국물에 액상스프도

잘 섞이도록 저어주면 짬뽕국물답게 변해요.

씨유편의점 더본코리아에서 출시한 백종원의고기짬뽕.

 

CU와 파트너쉽 관계를 유지하는 백종원님이 직접

제작과정에 참여한 라면이고 첨가된 재료만 봐도

프리미엄가로 책정된것도 납득이 되더라고요.

면은 일반 컵라면에 쓰이는 유탕면과 같고

부드럽고 쫄깃하며 짬뽕국물이 스며들어,

면 자체의 맛에 사골국물과 짬뽕국물맛이

이 라면 자체의 풍미를 더해줬어요.

 

백종원의고기짬뽕, 국물맛은 어떨까?

후레이크는 용기 내부, 면 아래에 깔려있고

건더기 양이 풍부하지 않더라도 고기짬뽕이라

고기가 많길 바랬지만, 많지는 않았어요.

 

고기는 콩고기였으며 양이 너무 적어

다소 아쉬움으로 남았습니다.

 

백종원의고기짬뽕은 돼지고기와 소고기, 닭고기

외 다양한 재료를 국물 위주로 몰빵한 느낌이랄까.

국물맛은 진한 사골 베이스의 불맛짬뽕국물 자체였고,

국물이 너무 맛있어서 밥까지 말아먹게 되었는데.

 

소주한잔 먹고 싶을때, 안주라면이나 해장라면

또는 라밥으로 먹기에 충분하겠다 싶었어요.

 

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씨유편의점 백종원의 고기짬뽕 솔직후기

 

 

백종원의고기짬뽕, 사골베이스 짬뽕국물은

얼큰하기보다는 짭짤한 느낌이 더 강했고,

비싼 가격도 이해될 만큼 여러가지를 첨가해

만든 짬봉라면이라는 느낌도 강했어요.

 

국물맛이 진한만큼 소주한잔과 어울리고

해장라면으로 괜찮겠다 싶었어요.

 

밥말아 라밥으로 해먹어도 맛있고

지금까지 더본코리아에서 출시하고

씨유편의점에서 볼 수 있는 PB라면

백종원의 고기짬뽕이었습니다.

 

 

업체에 경제적 지원을 받지 않고

개인시간 들여 솔직하게 작성한

내돈내산 개인리뷰임을 밝힙니다.